經云：八關齋戒，除五逆罪，其它諸罪，悉皆消滅。受持八關齋戒，更修定慧，得證四果阿羅漢。又可懺罪、消災、增福、增慧故。受持八關齋戒，念佛發願往生極樂世界，得中品中生，乃至上品上生。」
持齋（過午不食）注意事項：
過午之後（結齋畢），凡丸散膏丹一切藥品、紅糖、白糖、冰糖、糖水、麥糖、蜂蜜、汽水、汁濾無渣）、薑糖、茶水、鹽水均可服用。但豆漿、牛奶、糕餅、米漿、麵類食品，則律中不許飲用，飲則違犯。能受持一日一夜八關齋戒即功德無量，何況常受持！
受持八戒有何功德利益？
(一)所求遂願。(二)不墮三塗、八難(註二)。(三)恆遇善知識。(四)福德不可稱計。(五)功德無量。(六)植出家因緣。(七)未來上生極樂。
持齋者有五項福報：
(一)少病。(二)身安穩。(三)少婬意。(四)少睡臥。(五)得生天上。
又持八戒能斷十惡：
(一)身三（殺、盜、淫）。(二)口四（妄言、惡口、綺語、兩舌）。(三)意三（貪、瞋、痴）。斷此十惡反為十善行。

註一：所謂非時食即「旦，天食時；午，法食時；暮，畜生食時；夜，鬼神食時。佛斷六趣，令三世」－語出《毘羅三昧經》。故過旦、午之後用餐，則同於下趣，所以說是非時。

註二：三塗即三惡道：地獄、餓鬼、畜生道。八難：(一)地獄道 (二)餓鬼道 (三)畜生道 (四)北鬱單越 (五)長壽天 (六)盲聾瘖啞 (七)世智辯聰 (八)佛前佛後。 此即見佛聞法之障難八處。